ミシェラン ラーメン批評


店名 住所 営業時間 定休日 駐車場 評価☆:1点
△:0.5点
中華そば一久 新川店 山口県宇部市松島町18-6 〜27:00 - なし ☆△

訪問日 2005/10/13
価格 ラーメン450円
スープ ややこってりトンコツ
豚の臭いが感じられるが、特に気になるほどではない
ストレート中麺
その他 小倉の魁龍をさっぱり淡白にさせた方向のタイプ、かるく酸味があり
麺が太さの割に少々コシ弱いが、宇部で食べるならば合格クラスかも
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